หลาย ๆ คนอยากลองปลูกพืช ปลูกต้นไม้ แต่กังวลว่าปลูกไม่เป็น กลัวไม่รอด วันนี้เราได้รวบรวม 10 พืชปลูกง่าย และพืชน่าปลูก มือใหม่หรือใครๆ ก็ปลูกได้
ผักบุ้ง
ผักบุ้งเป็นหนึ่งใน พืชปลูกง่าย ที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีความชื้นสูงและแดดเพียงพอ ใช้เวลาเพียง 25-30 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ ผักบุ้งต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ และควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของใบ ผักบุ้งมีความสามารถในการเติบโตได้ในน้ำ ทำให้เหมาะสำหรับการปลูกในระบบไฮโดรโปนิกส์ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ทางสุขภาพสูง เนื่องจากมีวิตามินเอ วิตามินซี และธาตุเหล็ก ช่วยบำรุงสายตาและระบบภูมิคุ้มกัน
ผักกาดหอม
ผักกาดหอมเป็นพืชที่สามารถปลูกได้ทั้งในดินและในน้ำ ใช้เวลาเพียง 45-60 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ ผักกาดหอมต้องการแดดจัดแต่ไม่ควรได้รับแสงแดดตลอดทั้งวัน การรดน้ำควรทำในช่วงเช้าหรือเย็นเพื่อป้องกันการเหี่ยวเฉาของใบ ผักกาดหอมมีหลากหลายพันธุ์ เช่น กรีนโอ๊ค และเรดโอ๊ค ซึ่งแต่ละพันธุ์มีลักษณะและรสชาติที่แตกต่างกัน ผักกาดหอมยังมีคุณสมบัติในการช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและส่งเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร
คะน้า
คะน้าเป็น พืชปลูกง่าย ที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำดี ใช้เวลาเพียง 50-60 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ คะน้าต้องการแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน และการใส่ปุ๋ยที่มีธาตุไนโตรเจนสูงจะช่วยให้ใบใหญ่และเขียวสด คะน้าเป็นพืชที่มีความทนทานต่อโรคและแมลง และยังเป็นแหล่งของวิตามินเอ วิตามินซี และธาตุเหล็ก ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูกและฟัน
ผักชี
ผักชีเป็นพืชที่สามารถปลูกได้ในกระถางหรือแปลง ใช้เวลาเพียง 30-40 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ ผักชีต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ และควรปลูกในที่ที่มีแสงแดดเพียงพอ ผักชีมีคุณสมบัติในการช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ช่วยเพิ่มรสชาติในอาหารและมีคุณสมบัติทางยาที่ช่วยบรรเทาอาการท้องอืดและอาการจุกเสียด
ต้นหอม
ต้นหอมเป็น พืชปลูกง่าย ที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำดี ใช้เวลาเพียง 30-45 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ ต้นหอมต้องการแสงแดดและการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ต้นหอมมีวิตามินซีสูงและมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีสารต้านการอักเสบที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและโรคเบาหวาน
โหระพา
โหระพาเป็นพืชที่สามารถปลูกได้ในกระถางหรือแปลง ใช้เวลาเพียง 60-75 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ โหระพาต้องการแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน และการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โหระพามีสารอาหารสำคัญ เช่น วิตามินเอ วิตามินซี และแคลเซียม นอกจากนี้ยังมีน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมในอาหารและมีคุณสมบัติทางยาที่ช่วยบรรเทาอาการปวดหัวและคลายเครียด
ผักกวางตุ้ง
ผักกวางตุ้งเป็น พืชปลูกง่าย ที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำดี ใช้เวลาเพียง 40-50 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ ผักกวางตุ้งต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ และควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อเร่งการเจริญเติบโต ผักกวางตุ้งมีวิตามินเอ วิตามินซี และธาตุเหล็กสูง นอกจากนี้ยังมีใยอาหารที่ช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหารและช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้
ผักคื่นช่าย
ผักคื่นช่ายเป็นพืชที่สามารถปลูกได้ในกระถางหรือแปลง ใช้เวลาเพียง 70-85 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ ผักคื่นช่ายต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและแสงแดดเพียงพอ ผักคื่นช่ายมีสารอาหารสำคัญ เช่น วิตามินเอ วิตามินซี และโฟเลต นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการช่วยลดระดับความดันโลหิตและมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคเรื้อรัง
กระเจี๊ยบเขียว
กระเจี๊ยบเขียวเป็น พืชปลูกง่าย ที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำดี ใช้เวลาเพียง 50-60 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ กระเจี๊ยบเขียวต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและแสงแดดเต็มวัน กระเจี๊ยบเขียวมีวิตามินเอ วิตามินซี และเส้นใยอาหารสูง นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคเบาหวาน
มะเขือพวง
มะเขือพวงเป็นพืชที่สามารถปลูกได้ในกระถางหรือแปลง ใช้เวลาเพียง 60-75 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ มะเขือพวงต้องการแสงแดดและการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ มะเขือพวงมีวิตามินซีสูงและมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและส่งเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร
ทั้งหมดนี้เป็นพืชที่ปลูกง่ายและเหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำสวน ไม่เพียงแค่ช่วยเสริมสร้างความสุขในการทำสวน แต่ยังให้สารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย ลองปลูกดูสิ แล้วคุณจะพบว่าการทำสวนไม่ยากอย่างที่คิด!